Горячие блюда (банкетная подача)
4900,00
р.
р.
/Доступны к заказу от 10 шт/
Рыба и морепродукты
Филе судака с кремом из цветной капусты и спаржей
(250 г./ 890 р.)
Стейк из тунца с гарниром из печеных томатов черри, цукини гриль и брокколи с соусом сливочный терияки
(330 г./ 990 р.)
Лосось с пюре из мятного горошка с кремом из батата
(280 г./ 1190 р.)
Мясо и птица
Куриная котлетка с пюре пармезан и свежими черри
(250 г./ 490 р.)
Свиная вырезка с пюре пармезан, печёным перцем и горчичным барбекю
(290 г./ 640 р.)
Куриное филе бедра с птитимом, грибным соусом и печёным перцем
(270 г./ 650 р.)
Куриная грудка с брокколи-чили и ореховым соусом
(310 г./ 670 р.)
Стейк из свиной шеи с печёной морковью и сливочным соусом бешамель
(300 г./ 690 р.)
Говяжий стейк с картофельными дольками, печёным перцем и сливочным соусом демигляс
(300 г./ 1 190 р.)
Овощи
Рататуй с томатный соусом
(300 г./ 490 р.)
Карамелизированная морковь, соус из облепихи, мусс из сливочного сыра с кедровыми орехами
(300 г./ 520 р.)
Стейк из капусты с трюфельным соусом и грибам
(300 г./ 590 р.)
Left
Right